Samoniklo bilje - Lika Quality

Samoniklo bilje

Lički tereni, podnožja i vrhovi bukovih velebitskih šuma bogati su samoniklim biljem. Dokazano je da pojedine vrste gljiva (vrganji, lisičarke, smrčci, crne trube i sl.) izlučuju sastojke koji imaju antikancerogeno djelovanje i tvari s antibiotičkim i imunostimulativnim djelovanjem, Mogu se pripremati na bezbroj načina, a da ujedno imaju odličan okus i visoku hranjivu vrijednost. Ubiranjem i sušenjem voća dobivaju se čajevi bogatih okusa.