Lika Quality proizvođači nagrađeni na 27. Jeseni u Lici

U sklopu 27. manifestacije Jesen u Lici održana su tradicionalna ocjenjivanja meda, sira, rakija, džemova, voćnih namaza, zimnice, sokova i sirupa. Stručna povjerenstva ocjenjivala su proizvode prema kvaliteti te dodjeljivala zlatna, srebrna i brončana odličja najboljima.

Na 23. ocjenjivanju meda najveći uspjeh ostvarili su proizvođači iz cijele Ličko-senjske županije. Zlatne medalje osvojio je Darko Furlan za kestenov med i medun, dok su srebrnim i brončanim odličjima nagrađeni i Marinko Bronzović (OPG Bronzi Bee) te OPG Pčelarstvo Brkljačić, čiji medovi potvrđuju kvalitetu i prepoznatljiv okus ličkog podneblja.

Na 19. ocjenjivanju sira i mliječnih proizvoda, šampion kvalitete postao je Igor Tomaić (Sirana Runolist) za gacki tvrdi sir od kravljeg i ovčjeg mlijeka. Zlatne medalje dodijeljene su i njegovom mekom kravljem siru škripavcu, kao i SiranI Vegium za škripavac – tradicionalni lički sir koji se i dalje izrađuje po starim recepturama.

U kategoriji džemova, pekmeza i voćnih namaza, zlatne medalje osvojili su OPG Ivan Maras za namaz od borovnice te OPG Lucija Sekula za namaze od kupine, šumskog voća i jagode. OPG Ajda Lavanda nagrađena je srebrnom medaljom za džem od aronije, a OPG Naša Farma brončanom za džem od maline.

Ovi uspjesi još jednom potvrđuju da Lika Quality proizvođači svojim znanjem, predanošću i poštovanjem prema prirodi stvaraju proizvode koji nadmašuju lokalne okvire i postaju ambasadori Like kao regije kvalitete i autentičnosti.