Vegium d.o.o - Sirana Baške Oštarije

Vegium d.o.o - Sirana Baške Oštarije

IQM - dionici projekta - Vegium d.o.o - Sirana Baške Oštarije

Proizvodi s Lika Quality oznakom:

Basa                         Polutvrdi sir "Kubus"                  

Jogurt                       Tvrdi sir "Sveti Vid"            

Mlijeko                      Voćni jogurt jagoda

Skuta                        Voćni jogurt malina

Svježi sir                  Voćni jogurt šumsko voće

Vrhnje                       Škripavac  

Kiselo mlijeko

 

Vegium d.o.o. je poduzeće koje osim komunalne, kao osnovne djelatnosti, sve intenzivnije razvija turističku, ugostiteljsku i poljoprivrednu djelatnost, kako u svom priobalnom tako i u planinskom području. Povezujući sve tri gore navedene djelatnosti pokušavaju ostvariti razvoj poduzeća na način da razvijaju turizam na bogatoj gastro ponudi s naglaskom na uzgoj i uvrštavanje u ponudu domaćih proizvoda i prerađevina, kao i jela čije su namirnice uzgojene na njihovom poljoprivrednom gospodarstvu. Gledajući u tom smjeru, 2016. godine registrirali su unutar poduzeća Poljoprivredno poduzeće Vegium te trenutno posjeduju 26 mliječnih krava, 30 ovaca, domaće crne svinje i 10 konja za rekreativno jahanje i vožnju kočijom. Poduzeće Vegium mlijeko svojih krava prerađuje u novootvorenoj sirani koji se nalazi u sklopu rekreativnog centra, te svakodnevno proizvode domaće svježe mlijeko, jogurt, voćni jogurt, basu, skutu, svježi sir, sir škripavac, polutvrdi i tvrdi sir.  Također u počecima su uzgoja žitarica i povrća na ograncima na Baškim Oštarijama, što za njih predstavlja slobodu pri stvaranju gastro ponude u njihovim ugostiteljskim objektima.

Možda vas zanima...